Uma das pioneiras no mercado de hambúrguer artesanal. Preparo de hambúrguer e porções bem como a pré-produção dos insumos e higienização, será o único cargo de cozinheiro, com dois ajudantes será abaixo apenas do chef da cozinha.

Recebimento de matérias primas e insumos Expedir cargas alimentícias Organizar estoque de produtos Fazer conferência em datas de validades Separar mercadoria de forma organizada Realizar anotações de saída de produtos.

O profissional ira realizar controle de entrada e saída de mercadoria do estoque, participando do processo de armazenagem e expedição.

Liderar equipe na conferência de mercadorias, verificando códigos, quantidade, validade e peso para garantir a exatidão entre os documentos fiscais. Acompanhar carregamento, organização e transporte de cargas, de acordo com o produto, tamanho de caixa e itinerário de entrega, a fim de evitar danos.

Dimensionar a mão-de-obra requerida (avaliação, treinamento, orientação) e controlar que as quantidades enviadas estejam conforme os pedidos dos clientes, buscando otimização do processo Experiência anterior com liderança de equipes na área de logística, Nível avançado de conhecimento sobre operações de logística física.